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洋葱炒肉丝
2022-11-26

杀菌促消化降压降脂补钙防癌抗癌延缓衰老

适宜人群:

一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。

禁忌人群:

【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。

洋葱炒肉丝 所需材料

洋葱1个

猪肉适量

葱姜蒜适量

老抽适量

生抽适量

料酒少许

食用油适量

盐少许

十三香少许

生粉一勺 洋葱炒肉丝 做法步骤详解

1

洋葱一个切去两头,剥去外层老皮洗一下。葱一棵、姜两片、蒜头一瓣都洗净。猪肉一块去皮洗净。

2

洋葱切丝。

3

肉切丝放入碗中。葱切花,姜切丝,蒜瓣切片。

4

肉丝中加入一勺生抽,少许老抽,少许十三香,一勺生粉,少量料酒抓匀腌制五分钟入味。

5

炒锅烧热,倒入两勺食用油烧热,倒入肉丝翻炒,用锅铲把肉丝推散开。

6

炒至肉丝变硬,放入葱姜蒜炒出香味。

7

倒入洋葱丝,加入少量盐(盐少放,后边还要放生抽),少许十三香,翻炒至洋葱丝变软。

8

加入一勺生抽翻炒均匀关火。

9

装盘食用。

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